芒果冷庫建造多少錢?如何在冷庫長久儲(chǔ)存?
作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2025-05-06 09:48:07
芒果冷庫顧名思義就是用于儲(chǔ)存芒果以延長其保鮮期和貨架期的儲(chǔ)存場(chǎng)所。
芒果冷庫的類型通常為普通冷藏庫,主要通過制冷設(shè)備將庫內(nèi)溫度控制在芒果適宜的儲(chǔ)存溫度范圍,一般為10 - 13℃,能有效降低芒果的呼吸作用,延緩果實(shí)的成熟和衰老過程。那么建造一個(gè)芒果冷庫需要多少錢呢?
首先要知道需要建造芒果冷庫的規(guī)模大小,這是影響造價(jià)的主要因素。
像是50-100平方米左右的就是一般小型的芒果冷庫,建造費(fèi)用可能在5 - 10萬元左右。100 - 500平方米左右的就是中等規(guī)模的芒果冷庫,造價(jià)大概在10 - 45萬元。500平以上這個(gè)規(guī)模就是大型的芒果冷庫可能需要50萬元以上的建造成本,甚至更高。
以上價(jià)格也不是完全沒有變化的,可供參考,但是因?yàn)槔鋷斓慕ㄔ靸r(jià)格受多種條件影響,所以價(jià)格不固定,比如選擇制冷設(shè)備的品牌不同,價(jià)格也會(huì)有所差異,像是好品牌、高性能的制冷機(jī)組,價(jià)格相對(duì)較高。如采用谷輪、比澤爾等品牌的制冷機(jī)組,一套5 - 10匹的機(jī)組價(jià)格可能在2 - 5萬元左右。還有冷庫配件包括庫門溫控系統(tǒng)等等,這些配件的質(zhì)量和品牌不同,價(jià)格也有所差異。一套普通的冷庫配件下來,可能需要1 - 3萬元。
上述只是建造普通冷庫的基礎(chǔ)上成立,如果需要建造氣調(diào)芒果冷藏庫,那么價(jià)格就會(huì)更高了,因?yàn)闅庹{(diào)保鮮庫在冷藏的基礎(chǔ)上,通過調(diào)節(jié)庫內(nèi)的氣體成分,降低氧氣含量,增加二氧化碳含量,抑制芒果的乙烯生成和呼吸強(qiáng)度,能更好地保持芒果的品質(zhì)和風(fēng)味,延長儲(chǔ)存時(shí)間。
芒果如何在冷庫中長久儲(chǔ)存,首先入庫前要進(jìn)行預(yù)冷處理,芒果采摘后帶有田間熱,需盡快預(yù)冷??刹捎脧?qiáng)制風(fēng)冷或水冷的方式,將芒果溫度迅速降至10 - 15℃,減少呼吸作用和微生物滋生,然后注意溫度控制,一般芒果適宜的儲(chǔ)存溫度為10 - 13℃,溫度過低易導(dǎo)致冷害,過高則會(huì)加速果實(shí)成熟和腐爛。儲(chǔ)存環(huán)境的相對(duì)濕度保持在85% - 90%為宜。濕度過低,芒果容易失水皺縮;濕度過高,易引發(fā)霉菌滋生??赏ㄟ^安裝加濕器或除濕器來調(diào)節(jié)濕度。就愛要定期檢查芒果的儲(chǔ)存情況,及時(shí)挑出腐爛、變質(zhì)的果實(shí),防止病害傳播。
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